Warning: getimagesize(https://gradskimagazin.rs/wp-content/uploads/2016/04/aronija-4.jpg): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 404 Not Found in /var/www/vhosts/gradskimagazin.rs/httpdocs/wp-content/plugins/blog2social/includes/Meta.php on line 215
Aronija: Bobice zdravlja
Najnovije Vesti
Aronija: Bobice zdravlja, Gradski Magazin

Aronija: Bobice zdravlja

Čudesna aronija: Bobice zdravlja

Aronija predstavlja moćno, potpuno prirodno oružje u prevenciji bolesti, ali i kad je bolest već prisutna.

Biljka aronija (Aronia Melanocarpa) je bobicasto voće, najviše liči na borovnicu, a dobila je naziv sibirska borovnica iz dva razloga.

Prvi je taj sto je iz Severne Amerike, gde joj je i postojbina, najranije dospela u Sibir, a drugi zbog toga sto je otporna na veoma niske temperature. Sibirska aronija dobro podnosi hladnu zimu i mraz do -45°C. Raste u obliku grma i ukoliko ima dovoljno prostora može dostići visinu oko 2 metra. Jestivi i lekoviti deo biljke je plod koji je malo oporijeg ukusa od borovnice.

Lekovita svojstva aronije je teško nabrojati, a da se neko od njih ne izostavi ali ćemo navesti najpoznatija: podstiče cirkulaciju, pročisćava krv, ublažava glavobolju i migrenu, snižava povišen krvni pritisak, povoljno deluje na digestivni sistem, zaustavlja dijareju, popravlja imunitet organizma, sprečava razvoj virusnih i bakterijskih infekcija.

Posebno se ističe njen blagotvoran uticaj na zuč i jetru, jer pročisćava i omogućava pravilniji rad ovih organa.

Vazno je i reći da aronija reguliše pravilan rad i izlučivanje hormona štitne žlezde, kao i da reguliše rad pankreasa pa može biti korisna u lečenju dijabetesa.

The oxygen radical absorbance capacity (skraćeno ORAC u prevodu antioksidativni kapacitet) predstavlja jedinicu za merenje vrednosti antioksidansa u namirnicama. 100 grama zrelih plodova aronije sadrzi 16.100 ORAC jedinica, dok je poznato da je optimalna dnevna doza od 3.000 do 5.000 ORAC jedinica, potrebnih za adekvatnu antioksidativnu zaštitu ljudskog tkiva i plazme. Zahvaljujući tome ne samo da sprečava pojavu raka već i pomaze u lečenju malignih oboljenja time što uništava ćelije raka.

Od vitamina sadrži sve esencijalne nutrijente – C, A, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, a od minerala je bogata cinkom, gvoždjem, kalijumom, kalcijumom, manganom, fosforom i jodom.

Na našem tržištu nedavno su se pojavili mnogobrojni proizvodi od aronije koja se uzgaja u našim krajevima, poput soka i čaja, no bobice se, za delotvoran učinak mogu konzumirati i sveže i dovoljno ih je pojesti oko 200 do 300 grama dnevno. Kako bi je konzumirali preko cele godine, aronija se može zamrznuti, osušiti,  spremiti kao marmelada, sok, sirup, kompot, vino, liker, rakija. Ipak, posebno se preporučuje hladno ceđen sok koji je dovoljno piti jednom dnevno na prazan želudac i to jednu rakijsku čašicu.

                                                                                                          Sok od aronije

aronija, Aronija: Bobice zdravlja, Gradski Magazin

Potrebni sastojci:

• 1 kg opranih bobica aronije,
• 1/2 litare vode,
• 450 g šećera,
• Sok od jednog limuna

Priprema:
Pomešajte šećer i vodu u šerpi i stavite na ringlu da provri.  Povremeno mešajte šećer kako bi se rastopio u vodi. Kada provri, dodajte sveže bobice u prokovano i uz neprestano mešanje da sve zajedno još jednom proključa. Nakon vrenja, ostavite da se sve zajedno kuva još dva minuta. Zatim, skinite šerpu sa šporeta i ostavite da se smesa potpuno ohladi.
Ohlađenu smesu dobro procedite i nakon toga sok vratite na šporet da još jednom provri. Kada provri, sklonite šerpu sa šporeta i dodajte sok od jednog limuna. Sve to dobro promešajte i dok je još toplo, sipajte u prethodno pripremljene staklene flaše. Flaše zatvorite i pustite da se sok ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim odložite na tamno i hladno mesto.
Ovako dobijen sok prilikom konzumiranja razblažujte sa vodom po želji.

O Gradski Magazin

Proveri takođe

L’Oréal, PODRŠKA ZAJEDNICI I UGROŽENIM GRUPAMA U BORBI PROTIV KORONA VIRUSA, Gradski Magazin

PODRŠKA ZAJEDNICI I UGROŽENIM GRUPAMA U BORBI PROTIV KORONA VIRUSA

Kompanija L’Oréal Balkan donirala je više od 8 hiljada proizvoda, uključujući hidro-alkoholne gelove za čišćenje …

zaštita, ZAŠTITA ZA SVE – DO ZDRAVIH NAVIKA KROZ ZABAVU, Gradski Magazin

ZAŠTITA ZA SVE – DO ZDRAVIH NAVIKA KROZ ZABAVU

U okviru kampanje „Zaštita za sve“od ovog leta deca se mogu informisati o važnosti i …

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.