Izvor: stvarukusa
Gastro vodič: Bakin kolač
Sastojci:
- 80 g putera
- 50 g šećera
- 1 vanilin-šećer
- 4 jajeta
- 200 g brašna
- ½ praška za pecivo
- 220 ml mleka
Priprema:
Penasto umutite puter i šećer, dodajte vanilin-šećer žumanca, a zatim brašno i mleko. U testo umešajte i sneg od belanaca. Testo bi trebalo da bude gusto kao za palačinke. U zagrejan i podmazan pekač stavite 2-3 kašičice testa, spustite pklopac i pecite oko tri minuta.
