Pita na španski način, Gradski Magazin

Pita na španski način

Na španski način, šareno i lepršavo, jednostavno i lagano, spremite vašu špansku pitu.

Ako dočekujete inznenadne goste, evo načina da ih domaćinski primite. Pravljenje ove pite ne zahteva mnogo vremena, kao ni para, zato i jeste zahvalna da se sprema. Mada, veoma je ukusna, tako da može biti i dodatak glavnim jelima. Prijatno i bon apetitt.

Pita na španski način, Gradski Magazin

Sastojci: 4 jaja , 1-1,5 kašičica soli , 200ml ulja 400ml mleka, 200g kukuruznog brašna , 200g pšeničnog brašna (oštrog) , 1prašak za pecivo , 200g stišnjene šunke (ili nešto suhomesnato što volite) , 200g trapist sira , 120g kiselih krastavaca , 120g kisele crvene paprike.

Priprema:

Iseckajte krastavce, papriku i stišnjenu šunku na sitne kockice a trapist sir narendajte. Pripremite odgovarajući pleh, vrlo malo ga nauljite i pospite sa malo brašna.Uzmite odgovarajuću posudu pa u njoj izmutite jaja, dodajte so po želji, ulje i mleko. U drugoj posudi sjedinite obe vrste brašna(kukuruzni i pšenično) i prašak za pecivo, promešajte i dodajte u prvu posudu sa jajima. Dobro izmešajte mikserom. Na kraju dodajte i seckane krastavce, papriku, šunku i rendani trapist sir, pa sve dobro izmešajte. Smesu stavite u pleh i pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 45 minuta. Gradski savet: ukusnije je ako uz pitu uzmete i jogurt. Ako ste pobornik zdravog života, nemojte koristite pšenično brašno. Zamenite ga heljdinim ili drugim integralnim brašnom, i dobićete zdrav obrok.

O Zorica Stojković

Proveri takođe

“Nesnađeni” ste roditelji? Ovo su saveti stručnjaka koji će vam olakšati život!, Gradski Magazin

“Nesnađeni” ste roditelji? Ovo su saveti stručnjaka koji će vam olakšati život!

Koje vaspitne medote da primenite, kako da odreagujete u “kriznim” situacijama i gde najčešće grešite …

PREPORUKA DANA: NOVA GODINA U AQUAWORLD RESORT BUDAPEST HOTELU, Gradski Magazin

PREPORUKA DANA: NOVA GODINA U AQUAWORLD RESORT BUDAPEST HOTELU

Ako još uvek imate dilemu gde da provedete novogodišnje praznike, pomoći ćemo vam da “prelomite” …

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Gradski Magazin