Najnovije Vesti
Restoran Enso vas poziva na lounge vikend, Restoran Enso vas poziva na lounge vikend, Gradski Magazin

Restoran Enso vas poziva na lounge vikend

Restoran Enso ovog vikenda vas poziva na lounge vikend uz DJ Ćileta 

Vodeći se izrekom da između hrane i muzike postoji neka prijateljska veza, mi smo za to magično spajanje obezbedili prijatan ambijent, profesionalno i ljubazno osoblje i još mnogo veoma ukusnih iznenađenja koje pripremaju naši iskusni kuvari.

Ovog petka retoran prelazi isključivo na slušanje zvuka sa vinila. Uživaćete u dobrom funky, soul zvuku, i neverovatnim ukusima.
Za prijatnu atmosferu zadužen je DJ Ćile.
Petak 26. Avgust, 20h
Dok u nedelju 28. Avgusta od 12.00 do 15.00 časova:

NEDELJNI BRUNCH
Selekcija vrhunskih specijaliteta restorana Enso uz Tamjanike Budimir iz 2014, 2013, 2012, 2011 .

Meni:

Quiche – Tamjanika Budimir 2014
Kiš sa povrćem / Quiche with vegetables

Mezzalune – Tamjanika Budimir 2013 (R.Parker 89 poena)
Pasta testo punjeno bundevom i bademima, u krem sosu sa tartufima. / Pasta dough stuffed with pumpkin and almonds in béchamel sauce with truffles.

Skuša – Tamjanika Budimir 2012 (R.Parker 89 poena)
Dimljeni fileti skuše na pireu od cvekle, šećerac puding, cvekla espuma i kukuruz krem / Smoked mackerel fillets served on beet pure, cream of corn and beet foam

Piletina – Tamjanika Budimir 2011
Pileći file sous vide sa hrakavom koricom, kremasti sos od belog vina, mladi krompiri uz dodatak glaziranih tartufa i mladog luka / Sous vide chicken with crispy skin, served with creamy white wine sauce, new potatoes with glazed truffles and spring onions.

Kolač od mente – Tamjanika Slatka mala
Dezert čine četiri sloja: krambl od semena kakaa, ganaš od crne čokolade i mente, krem od bele čokolade sa mentom i gelom od mente. Ukus upotpunjuje sorbe od jagode i sorbe od mente.
Mint cake – Layer cake of cocoa seed crumble, dark chocolate and mint Ganache, cream of white chocolate, and mint gel, served with strawberry and mint sorbet.
Mitropolita Petra 8
063594924
http://www.enso.rs/
https://www.facebook.com/ensorestoran

O Gradski Magazin

Proveri takođe

ZASENIĆE SVETSKE ZVEZDE: AMINA OSVAJA REGION!, Gradski Magazin

ZASENIĆE SVETSKE ZVEZDE: AMINA OSVAJA REGION!

Zvezda regionalne influens scene Amina Efendić polako ali sigurno obara balkanske rekorde, a uporedo sa …

EU proširenje  – Quo Vadis (kuda idete)?, Gradski Magazin

EU proširenje – Quo Vadis (kuda idete)?

Koji su trenutni izazovi sa kojima se suočava Zapadni Balkan i kakvo je stanje sa …

Leave a Reply

Your email address will not be published.