kiflice, Šarene kiflice recept, Gradski Magazin

Šarene kiflice recept

Za kiflice potrebno – osnovno testo:

    • 250 ml mleka
    • 40 g kvasca
    • 2 jaja
    • 250 ml ulja
    • 500 g brašna

    I još treba za I deo testa:

    • 6 kašika brašna

    Za II deo testa:

        • 3 kašike kakaa
        • 3 kašike brašna

    Za sirup:

    • 800 g šećera
    • 500 ml vode
    • Prvo pripremite sirup, tako što šećer i vodu stavite da vri oko 5 minuta, a zatim ga ohladite.
    • U mlako mleko rastopiti kvasac i ne čekajte da krene da raste već odmah dodati jaja, ulje i brašnom zamesiti ujednačeno testo, a onda ga podeliti na dva jednaka dela. U prvi deo dodati 6 kašika brašna i testo ponovo umesiti.
    • U drugi deo dodati 3 kašike kakaa i 3 kašike brašna. Testo mesite dok se ne ujednači. Svaki deo podeliti na 4 loptice. Svaku lopticu na pobrašnjenoj radnoj površini razvući na 16-17 cm, a zatim složiti po dva razvučena testa, jedno na drugo. Braon na belo ili belo na braon, zavisno kako vam se više sviđa. Složeno testo još malo razvući, a onda podeliti na 12 trouglova, a onda napraviti kiflice. Po želji, možete ih filovati džemom, kremom, staviti jezgro oraha, itd.

    Složiti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 18 minuta. Dok su još vruće, preliti pripremljenim sirupom i ohladiti pre služenja. U sirup možete dodati  sok od limuna.

  • O Gradski Magazin

    Proveri takođe

    Nova, Najzanimljivije tradicije vezane za Novu godinu, Gradski Magazin

    Najzanimljivije tradicije vezane za Novu godinu

    Nova godina je spoj tradicije i modernog u raznim segmentima, najpre kada je u pitanju …

    Eucerin, OSLOBODITE SE SIMPTOMA SUVE KOŽE, Gradski Magazin

    OSLOBODITE SE SIMPTOMA SUVE KOŽE

    Eucerin®Mesec suve kože pruža pogodnosti kupovine preparata iz linija za negu suve kože i donosi …

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Gradski Magazin