kiflice, Šarene kiflice recept, Gradski Magazin

Šarene kiflice recept

Za kiflice potrebno – osnovno testo:

    • 250 ml mleka
    • 40 g kvasca
    • 2 jaja
    • 250 ml ulja
    • 500 g brašna

    I još treba za I deo testa:

    • 6 kašika brašna

    Za II deo testa:

        • 3 kašike kakaa
        • 3 kašike brašna

    Za sirup:

    • 800 g šećera
    • 500 ml vode
    • Prvo pripremite sirup, tako što šećer i vodu stavite da vri oko 5 minuta, a zatim ga ohladite.
    • U mlako mleko rastopiti kvasac i ne čekajte da krene da raste već odmah dodati jaja, ulje i brašnom zamesiti ujednačeno testo, a onda ga podeliti na dva jednaka dela. U prvi deo dodati 6 kašika brašna i testo ponovo umesiti.
    • U drugi deo dodati 3 kašike kakaa i 3 kašike brašna. Testo mesite dok se ne ujednači. Svaki deo podeliti na 4 loptice. Svaku lopticu na pobrašnjenoj radnoj površini razvući na 16-17 cm, a zatim složiti po dva razvučena testa, jedno na drugo. Braon na belo ili belo na braon, zavisno kako vam se više sviđa. Složeno testo još malo razvući, a onda podeliti na 12 trouglova, a onda napraviti kiflice. Po želji, možete ih filovati džemom, kremom, staviti jezgro oraha, itd.

    Složiti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 18 minuta. Dok su još vruće, preliti pripremljenim sirupom i ohladiti pre služenja. U sirup možete dodati  sok od limuna.

  • O Gradski Magazin

    Proveri takođe

    “Nesnađeni” ste roditelji? Ovo su saveti stručnjaka koji će vam olakšati život!, Gradski Magazin

    “Nesnađeni” ste roditelji? Ovo su saveti stručnjaka koji će vam olakšati život!

    Koje vaspitne medote da primenite, kako da odreagujete u “kriznim” situacijama i gde najčešće grešite …

    PREPORUKA DANA: NOVA GODINA U AQUAWORLD RESORT BUDAPEST HOTELU, Gradski Magazin

    PREPORUKA DANA: NOVA GODINA U AQUAWORLD RESORT BUDAPEST HOTELU

    Ako još uvek imate dilemu gde da provedete novogodišnje praznike, pomoći ćemo vam da “prelomite” …

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.

    Gradski Magazin