Složenac sa pečurkama, Složenac sa pečurkama, Gradski Magazin

Složenac sa pečurkama

Složenac sa pečurkama je ukusno, hranljivo i veoma jednostavno za pripremu

Potrebno je:

600 g pečuraka
600 g pilećeg belog mesa
300 g slanine
300 g kačkavalja
2 jajeta
250 ml neutralne pavlake
aleva paprika
biber
suvi biljni začin
peršun

Priprema:

Pečurke krupno izrendati i propržiti na ulju, začiniti biberom, suvim začinom i alevom paprikom po ukusu. U vatrostalnu posudu staviti pola količine pečuraka, preko njih rasporediti pola količine slanine, preko slanine rasporediti tanko rezano pileće belo meso i na kraju, posuti sa polovinom količine rendanog kačkavalja.

Ceo postupak ponoviti sa ostalom količinom namirnica. U posebnoj činiji umutiti 2 jajeta sa pavlakom, začiniti sa malo suvog začina i peršunom i zaliti složenac. Jelo peći na umerenoj temeraturi oko 30 minuta, a zatim povećati temperaturu da se zapeče još 15 minuta. 

O Tamara Stević

Proveri takođe

, BALKAN BUSINESS WOMEN AWARDS 2024., Gradski Magazin

BALKAN BUSINESS WOMEN AWARDS 2024.

Svečana dodela priznanja BALKAN BUSINESS WOMEN AWARDS 2024, održana je 13. maja, u hotelu Hyatt …

, Đurovićeva vizija se ostvaruje: Vrnjačka Banja očekuje rekordan broj gostiju!, Gradski Magazin

Đurovićeva vizija se ostvaruje: Vrnjačka Banja očekuje rekordan broj gostiju!

321 SRBIJA – Odlukom višečlanog stručnog žirija, prestižno godišnje priznanje Udruženja „3,2,1 Srbija“, projekta od …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Gradski Magazin