Spremite ručak na brzinu, Gradski Magazin
Spremite ručak na brzinu

Spremite ručak na brzinu

Kada vas probudi sunčano jutro, isto tako i dočeka divan dan i to u sred nedelje, nemojte da razmišljate kakav ćete ručak kuvati. 

Mi imamo jednu sugestiju za vas i vaš divni porodični ručak, koji možete skuvati na brzinu. Uživajte sa svojom porodicom ili prijateljima gde god da se nalazite! Spremite pileće ražnjiće sa povrćem, ukusno i dostupno svuda, pa čak i van kuće.

SASTOJCI ZA 4 OSOBE:

      • 500g pilećih fileta,
      • 200 g sveže crvene paprike,
      • 100g tikvica,
      • 100g mladog luka,
      • 200g šampinjona,
      • 200ml tamnog piva,
      • 4 – 5 kašičica ulja,
      • 1 kašičica vegete.

      NAČIN PRIPREME:

          • Narežite pileće filete na krupnije kockice i pospite je vegetom i ostavite u neku posudu.
          • Očistite crvenu papriku od semenki,takođe je narežite na kockice. Beli deo očišćenog mladog luka narežite na veće komade, oprane šampinjone na četvrtine, a tikvice na kocke.
          • Narezano povrće malo posolite, dodajte piletinu, zalijte pivom i sve dobro promešajte.
          • Meso s povrćem pokrijte i ostavite na hladnom mestu oko 30 minuta, a zatim nanižite sve na drvene štapiće za ražnjiće.
          • Rešetku za roštilj premažite uljem i dobro zagrejte. Pecite ravnomerno  piletinu, sa obe strane, kao i svako drugo meso koje pripremate.
      Prijatan dan vam želi Gradski magazin i „Carpe diem“.

      Nedeljni ručak je ritual. Prilika za okupljanje cele familije. Trenuci kada je kuhinja mala da primi sve koji bi da učestvuju u spremanju raznovrsne hrane, kada deca čuvaju decu i zabavljaju se, a mi stariji pijemo aperitiv uz neko meze. I to traje i traje. Svake nedelje skoro isti scenario, prepričavanje događaja i ono “je l’ se sećaš…” Šale na svoj, ali i tuđi račun, cela kuća zvoni od smeha i galame.

      Ruča se u dve ili više tura, jer nas je mnogo, ali to nikome ne smeta. Oni što čekaju stoje nad glavama onih koji ručaju i dobacuju. Na kraju, naravno, kolači, čak i ako ne ostane mnogo mesta, što nas, na kratko, ućuti, koliko da dođemo do daha. Radujem se svakoj nedelji, jer zaboravimo na sve probleme i jednostavno, budemo porodica.

O Gradski Magazin

Proveri takođe

Vukov spomenik, VUKOV SPOMENIK IDE NA RESTAURACIJU: Kip će biti obnovljen u Smederevu, Gradski Magazin

VUKOV SPOMENIK IDE NA RESTAURACIJU: Kip će biti obnovljen u Smederevu

Počela je obnova zapuštenog spomenika Vuku Karadžiću, koji se nalazi na uglu Bulevara kralja Aleksandra …

voz do Pančeva, VOZOM DO PANČEVA SREDINOM DECEMBRA, Gradski Magazin

VOZOM DO PANČEVA SREDINOM DECEMBRA

Od sredine decembra biće uvedena četiri polaska na relaciji Breograd – Pančevo – najavio je …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Gradski Magazin